岁数大就得少吃肉?辟谣了-

岁数大就得少吃肉?辟谣了-
不少人存在这样的主意,人老了大鱼大肉要少吃,不然肠胃功用弱消化不了。甚至有一些老年人爽性变成“素食主义者”,荤腥儿都不敢沾了。不过,北京市疾病防备控制中心的专家却表明,白叟既不能无肉不欢,也不能谈肉色变,膳食均衡最重要。??????? 疾控专家介绍,肉类含有丰厚的优质蛋白质,是平衡膳食的重要组成部分。肉类富含人体所需的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及微量元素,是重要的优质蛋白质来历,对人体的生长发育、生理机能调理及保持正常活动起着重要作用。??????? 假如老年人摄入蛋白质缺少,会感到疲倦、衰弱,呈现体重减轻、肌肉萎缩、血压低、贫血等症状,严峻的甚至会形成浮肿、免疫功用低下、对疾病的抵抗力下降。??????? 此外,缺少蛋白质会导致老年人肌肉丢掉速度增快,严峻时会影响肌肉正常功用,下降老年人活动能力,增加了残疾和损失日子自理能力的危险。??????? 那么,老年人应该怎样吃肉呢?《我国居民膳食养分素参阅摄入量》指出:老年人的蛋白质供给量为每天每公斤体重1至1.5克。照此计算,一般来说,一个老年人每天弥补60-70克蛋白质是最佳的。可见老年人要结合本身的身体状况合理适量挑选肉类食物。??????? 所以,为满意老年人蛋白质、脂溶性维生素、B族维生素、铁等养分素的需求,老年人需求每日适量吃一些肉类,包含水产品、瘦畜肉、禽肉等。一起肉类能够和富含优质蛋白质的大豆及其制品搭配着吃,膳食多样化,养分更均衡。??????? 文/本报记者 李洁